吃红薯可以有很多方式，以下是几种常见的方法：
1. 煮红薯：将红薯洗净后，放入锅中加水煮熟，可以根据个人口味决定是否剥皮，煮熟后可以直接食用或配上蜂蜜、黄油等调味品。
2. 烤红薯：将红薯用刀刺破数次，放入预热的烤箱中烤制30-40分钟，或者放在火炉上烤制，烤至红薯外皮变硬酥脆，内部熟软即可。
3. 炒红薯粉丝：将红薯切成薄片，加入开水中煮一煮，捞出过凉，然后可以和粉丝一起炒制，加入适量的调味料、蔬菜等，炒熟后端上桌即可。
4. 红薯丸子：将红薯蒸熟，捣成泥状，加入适量的糯米粉，并搅拌均匀成团，然后分割成小块，滚动成丸子形状，上锅蒸熟即可。
这些只是一些常见的吃红薯的方法，你还可以根据个人喜好和创意尝试其他方式，比如红薯饼、红薯泥等。
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